Pembuatan keripik ubi enak kress kress
Keripik ubi palur Berikut adalah resep dan cara membuat keripik ubi yang enak dan renyah: Bahan 1. 500 gram ubi jalar atau ubi putih 2. Minyak goreng secukupnya 3. 1/2 sendok teh garam 4. 1/4 sendok teh gula pasir (opsional) 5. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional) Cara Membuat 1. *Pilih dan cuci ubi*: Pilih ubi yang segar dan bersih. Cuci ubi dengan air mengalir. 2. *Kupas dan iris*: Kupas ubi dan iris menjadi lembaran tipis (sekitar 1-2 mm). 3. *Rendam*: Rendam irisan ubi dalam air garam selama 30 menit untuk menghilangkan pati dan membuatnya lebih renyah. 4. *Cuci dan tiriskan*: Cuci irisan ubi dengan air mengalir dan tiriskan. 5. *Goreng*: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan suhu 180°C. Goreng irisan ubi hingga berwarna keemasan dan renyah. 6. *Tiriskan*: Angkat keripik ubi dan tiriskan pada kertas penyerap minyak. 7. *Taburi garam dan gula*: Taburi keripik ubi dengan garam dan gula pasir (jika menggunakan). 8. *Sajikan*: Sajikan keripik ubi yang masih hangat dan renyah...